Web Analytics Made Easy - Statcounter

این ادویه آتشین که در ادامه معرفی خواهیم کرد فواید متعددی برای سلامتی بدن دارد. فواید زیاد این گیاه باعث شده بسیاری از افراد آن را پادشاه گیاهان بدانند.

به گزارش همشهری آنلاین، فلفل کاین حاوی ترکیبی به نام کپسایسین است که مسؤول مزه‌ی تند و خواص تعجب‌برانگیز آن به شمار می‌رود. کپسایسین سوخت‌وساز بدن را زیاد می‌کند و سلامت قلب را افزایش می‌دهد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

فلفل کاین به خواص خود در تسکین درد مفصلی و سایر بیماری‌های التهابی شناخته می‌شود. ویتامین A و ویتامین C موجود در آن هم برای سلامتی بدن مفید هستند. در ادامه خواص فلفل قرمز تند را برای سلامتی بدن، پوست و مو بررسی می‌کنیم.

۱. سوخت‌وساز بدن را افزایش می‌دهد

مطالعات مختلف به این نتیجه رسیده‌اند که فلفل کاین در بالا بردن سوخت‌وساز بدن مفید است و حتی جلوی گرسنگی را می‌گیرد. علت این موضوع وجود کپسایسین در آن است. این ترکیب گرمای اضافی در بدن تولید کرده و به سوزاندن چربی و کالری بیشتر کمک می‌کند.

تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف مواد غذایی غنی از کپسایسین می‌تواند سرعت سوخت‌وساز بدن را تا ۲۰ درصد افزایش دهد. مطالعه‌ی انجام شده در سال ۲۰۱۴ به این نتیجه رسید کسانی که با هر وعده‌ی غذایی خود فلفل قرمز خوردند، افزایش احساس سیری و در نتیجه کاهش میل به غذا خوردن را تجربه کردند. این یعنی اضافه کردن خوراکی‌های حاوی کپسایسین به رژیم غذایی می‌تواند اشتها را کاهش دهد و در نتیجه به کم کردن وزن کمک کند.

در یک مطالعه نشان داده شد کسانی که در وعده‌ی صبحانه خوراکی‌های حاوی کپسایسین مصرف کردند، در مقایسه با کسانی که این خوراکی‌ها را نخوردند، طی وعده‌ی غذایی خود ۵۱ درصد بیشتر کالری‌سوزی کردند.

۲. سلامت دستگاه گوارش را افزایش می‌دهد

دستگاه گوارش تأثیر قابل‌توجهی روی سلامتی بدن دارد. فلفل کاین می‌تواند عملکرد قلب و گردش خون را بهبود ببخشد و سرعت فرآیند‌های گوارشی افزایش دهد. این گیاه همچنین توانایی معده را برای مبارزه با عفونت‌ها بالا می‌برد و تولید مایع گوارشی را افزایش می‌دهد. کپسایسین موجود در فلفل قرمز تند می‌تواند به بهبود زخم معده کمک کند.

البته دقت داشته باشید که زیاده‌روی در مصرف این نوع فلفل می‌تواند نتایج معکوسی داشته باشد و منجر به زخم معده شود. فلفل کاین در بهبود گاز روده، معده درد، اسهال و ناراحتی معده هم مفید است.

۳. ممکن است فشار خون را کاهش دهد

کاهش فشار خون یکی دیگر از خواص فلفل قرمز تند به شمار می‌رود. نشان داده شده که کپسایسین موجود در فلفل قرمز می‌تواند سطح فشار خون را طی شب پایین بیاورد. این نوع فلفل رگ‌های خونی را باز می‌کند که این موضوع جریان خون را افزایش می‌دهد. زمانی که جریان خون بیشتر می‌شود، فشار خون به‌طور طبیعی کاهش پیدا می‌کند.

یک مطالعه‌ی حیوانی روی موش‌های مبتلا به فشار خون بالا نشان داد که مصرف فلفل قرمز تند در بلند مدت به کاهش فشار خون کمک کرد. اگر فشار خونتان بالا است، یک قاشق چای‌خوری فلفل قرمز تند را با نصف لیوان آب ولرم مخلوط کنید و شب قبل از اینکه بخوابید، آن را بنوشید. توجه کنید که فلفل کاین را نمی‌توانید به‌عنوان جایگزینی برای دارو‌های کاهنده‌ی فشار خون مصرف کنید.

۴. درد را کاهش می‌دهد

بر اساس نتایج یک مطالعه‌ی دانشگاهی، کپسایسین می‌تواند در کاهش درد مفید باشد. این ترکیب خواص تسکین‌دهنده‌ی درد دارد و زمانی که روی نواحی دچار درد مالیده شود، به‌طرز معجزه‌آسایی درد را کاهش می‌دهد.

به همین دلیل است که بیشتر پماد‌های ضدرد حاوی کپسایسین هستند. کپساسین برای میگرن هم فوایدی دارد. فلفل قرمز تند عاملی که از طریق محدود کردن گردش خون در سر منجر به میگرن می‌شود را متوقف می‌کند. برای بهبود گرفتگی عضلانی هم می‌توانید از خواص فلفل قرمز تند بهره ببرید.

۵. می‌تواند به کاهش گرسنگی کمک کند

کاهش گرسنگی یکی دیگر از خواص فلفل قرمز تند محسوب می‌شود. فلفل کاین ممکن است گرسنگی را کاهش دهد و از این طریق به شما در کمتر غذا خوردن و سیر ماندن برای مدت زمان طولانی‌تر کمک کند. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که کپسایسین موجود در فلفل قرمز تند از طریق کم کردن تولید هورمون گرسنگی به نام گرلین در کاهش احساس گرسنگی مفید است.

یک مطالعه به این نتیجه رسید افرادی که کپسایسین مصرف کردند، در مقایسه با کسانی که این ترکیب را مصرف نکردند، در طول روز غذای کمتری خوردند. شرکت‌کنندگان این مطالعه گزارش کردند که بعد از خوردن کپسایسین، با وجود مصرف کالری کمتر، برای مدت زمان طولانی‌تری احساس سیری کردند.

۶. از سلامت قلب محافظت می‌کند

از آنجایی که فلفل کاین سلامت رگ‌های خونی را بهبود می‌بخشد و فشار خون را پایین می‌آورد، قطعا برای قلب مفید است. این نوع فلفل از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند و به همین دلیل در پیشگیری از حمله‌ی قلبی مفید است. کپسایسین تجمع چربی (لیپید) را از بین می‌برد. تجمع چربی عروق را تنگ و باریک می‌کند.

مطالعات به این نتیجه رسیده‌اند که فلفل کاین در درمان مشکلات مربوط به گردش خون، تپش قلب و آریتمی (ضربان قلب نامنظم) تأثیرگذار است. شاید باورش سخت باشد، اما یک مطالعه نشان داد که فلفل قرمز تند می‌تواند حمله‌ی قلبی را فقط طی ۳۰ ثانیه متوقف کند. جالب است بدانید که فلفل کاین در پیشگیری از بیماری قلبی مرتبط با دیابت هم فواید قابل‌توجهی دارد.

۷. به پاکسازی بدن کمک می‌کند

پاکسازی بدن یکی دیگر از خواص فلفل قرمز تند محسوب می‌شود. یکی از رژیم‌های دیتاکس معروف شامل فلفل کاین و لیموترش می‌شود. این رژیم غذایی به کاهش کالری مصرفی کمک می‌کند. رژیم دیتاکس را باید به مدت ۱۰ روز دنبال کنید و طی آن ۱۲ لیوان نوشیدنی حاوی آب، آب لیموترش، عصاره‌ی افرا و فلفل قرمز تند بنوشید و هیچ غذای جامدی نخورید. در این رژیم غذایی مجاز هستید ۶۵۰ تا ۱۳۰۰ کالری مصرف کنید. این رژیم غذایی به کاهش وزن سریع کمک می‌کند.

۸. درد مفصلی را تسکین می‌دهد

گفتیم که کپسایسین خواص بهبوددهنده‌ی درد دارد. مطالعات به این نتیجه رسیده‌اند که کرم کپسایسین در تسکین درد مفصلی اثرگذار است. کپسایسین خواص ضدالتهابی دارد و می‌تواند به تسکین آرتریت و درد مفصلی کمک کند. استفاده‌ی موضعی از کپسایسین می‌تواند در بهبود درد ناشی از پوکی استخوان مفید باشد.

۹. خواص ضدمیکروبی دارد

فلفل کاین می‌تواند از عفونت ناشی از آسیب پیشگیری کند، چون دارای خواص ضدباکتریایی است. این نوع فلفل خواص ضدقارچی هم دارد.

۱۰. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند

مطالعات مختلف به این نتیجه رسیده‌اند که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در فلفل قرمز تند می‌توانند در تقویت سیستم ایمنی بدن اثرگذار باشند. خوردن فلفل کاین گرمای بدن را افزایش می‌دهد که این موضوع هم به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

۱۱. می‌تواند دندان‌درد را تسکین دهد

استفاده از فلفل کاین برای دندان‌درد از قدیم مرسوم بوده است. اگر دچار دندان‌درد هستید، از فلفل قرمز تند برای کاهش درد خود استفاده کنید.

۱۲. ممکن است احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد

سرطان نوعی بیماری رایج است که در نتیجه‌ی رشد کنترل نشده‌ی سلول‌ها ایجاد می‌شود. نشان داده شده که کپسایسین موجود در فلفل قرمز تند احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. مطالعات مختلف به این نتیجه رسیده‌اند که کپسایسین می‌تواند سرعت رشد سلول‌های سرطانی را کاهش دهد و حتی باعث از بین رفتن سلول‌های سرطان‌های مختلف مثل سرطان‌های پروستات، پانکراس و پوست شود.

۱۳. ممکن است پسوریازیس را بهبود دهد

پسوریازیس نوعی بیماری خودایمنی است که در آن بدن به اشتباه به خودش حمله می‌کند. پسوریازیس منجر به بروز تکه‌های قرمز و خارش‌دار روی پوست می‌شود. در حال حاضر هیچ روش درمانی برای پسوریازیس وجود ندارد، اما کرم کپسایسین می‌تواند به تسکین خارش ناشی از پسوریازیس و بهبود ظاهر نواحی دچار پسوریازیس کمک کند.

یک مطالعه به این نتیجه رسید که بیماران مبتلا به پسوریازیس که از کرم کپسایسین استفاده کردند، در مقایسه با کسانی که کرم پلاسبو دریافت کردند، کاهش قابل‌توجهی در قرمزی و خارش پوست خود داشتند. باور بر این است که ماده‌ی P (P substance) نقش مهمی در بروز پسوریازیس دارد. کپسایسین میزان ماده‌ی P تولید شده در بدن را کاهش می‌دهد.

۱۴. سلامت پوست را بهبود می‌بخشد

کپسایسین موجود در فلفل قرمز تند خواص ضدالتهابی دارد و می‌تواند قرمزی پوست را تسکین دهد. برای بهره بردن از این خاصیت فلفل کاین، آن را به‌تن‌هایی به کار نبرید. یک قاشق چای‌خوری فلفل قرمز تند را با مقداری پودر کاکائو و نصف یک عدد آووکادوی رسیده مخلوط کنید تا یک خمیر به دست بیاید. خمیر ایجاد شده را به مدت ۱۵ دقیقه روی صورتتان قرار دهید. سپس صورتتان را بشویید.

۱۵. در بهبود سلامت مو مفید است

ویتامین‌های موجود در فلفل قرمز تند می‌تواند سلامت مو را افزایش می‌دهد. مقداری فلفل کاین را با عسل مخلوط کنید و آن را روی پوست سر خود بمالید. سر خود را با کلاه حمام بپوشانید. ۳۰ دقیقه صبر کنید. سپس موهایتان را طبق روال عادی بشویید. می‌توانید به ماسک ذکر شده سه عدد تخم‌مرغ و مقداری روغن زیتون اضافه کنید و روی مو‌های خود بمالید تا موهایتان مستحکم‌تر شوند. با استفاده از این ماسک درخشندگی و حجم موهایتان بیشتر می‌شود.

۱۶. اضافه کردن آن به رژیم غذایی آسان است

فلفل قرمز تند را می‌توانید به‌راحتی در رژیم غذایی خود جای دهید. می‌توانید مقدار کمی از این فلفل را به غذا‌های مختلف مثل تخم‌مرغ، سیب‌زمینی سرخ‌کرده، همبرگر و… اضافه کنید. می‌توانید فلفل کاین را خرد کنید و آن را درون سالاد‌های مختلف بریزید. اگر قبلا فلفل کاین نخورده‌اید، ابتدا آن را به مقدار کمی مصرف کنید تا مطمئن شوید بدنتان به آن واکنش منفی نشان نمی‌دهد.

منبع: فرارو

کلیدواژه: طرز تهیه فلفل کاین نتیجه رسیده اند خواص فلفل قرمز تند فلفل قرمز تند افزایش می دهد فلفل قرمز تند کاهش می دهد سوخت وساز بدن نوع فلفل فلفل کاین فلفل کاین کاهش دهد رژیم غذایی سلامتی بدن یک مطالعه درد مفصلی فشار خون

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۸۶۷۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

در انتظار آخرین معجزه | نادال هوادارانش را غافلگیر می کند؟

همشهری آنلاین - جواد نصرتی: نادال که هفته گذشته در رقابت‌های بارسلونا بازگشتی ناامیدکننده داشت و در ۲ست به الکس دی مینور استرالیایی باخت، در نخستین بازی خود در اوپن مادرید، ۲ بر صفر رقیب جوان آمریکایی خود را شکست داد و تنها یک گیم به او داد. دیدن رقص دوباره نادال بر خاک رس، زمین محبوبش، برای هوادارانش کافی است اما اگر او فصل خداحافظی‌اش یک گرند اسلم دیگر ببرد، چه؟ این همان معجزه‌ای است که احتمالا در تاریخ ورزش هم ماندگار خواهد شد. اما مردی که قبلا معجزه‌ها را مثل یک کار اداری، با صبر و حوصله، نبوغ، قدرت و هنرمندی، یکی پس از دیگری به سرانجام می‌رساند، مدت‌هاست از فرم ایده‌آلش دور است و در ۳۷سالگی چه‌بسا به حضور در مرحله اول گرنداسلم‌ها هم نرسد. او پنجشنبه قبل از پیروزی مقابل داروین بلانچ ۱۶ساله آمریکایی، اعتراف کرد که اگر در اوپن فرانسه وضعیت فعلی را داشته باشد، اصلا راکت به‌دست نمی‌گیرد: «اگر در پاریس هم حس امروزم را داشته باشم، اصلا بازی نمی‌کنم. تنها وقتی در رولان گاروس بازی خواهم کرد که حس کنم رقابتی هستم. اگر بتوانم بازی کنم، بازی خواهم کرد اما در غیراین‌صورت، چنین کاری نخواهم کرد. (غیبت در اوپن فرانسه) پایان دنیا ‌یا پایان زندگی حرفه‌ای من نیست. من هنوز هم بعد از رولان گاروس اهدافی دارم، مثل المپیک.»

همین یک جمله، خیلی‌ها را امیدوار کرده است که تنیسور اسپانیایی، تمام توان و تلاش خود را به‌کار بگیرد تا در المپیک پیش‌رو در پاریس، رقبایش را مثل سابق به چالش بکشد و برای بالاترین پاداش مبارزه کند. البته باید قبل از آن ببیند که بدنش چه وضعی دارد و به او اجازه ماجراجویی دوباره می‌دهد یا نه.

بازی دوم نادال در مادرید، تکرار بازی هفته قبل با دی مینور است و اگر شرایط مثل قبل بود، می‌توانستیم منتظر انتقامی سخت باشیم اما نادال، به چیز دیگری فکر می‌کند و مسئله برد و باخت برایش مطرح نیست؛ «در حال‌حاضر برد و باخت برای من مهم نیست. یک برد یا ۲شکست چیزی را در زندگی حرفه‌ای من عوض نمی‌کند. من به مادرید نیامده‌ام تا قهرمان شوم. شنبه برای من فرصتی است تا به خوبی بفهمم که کجای کار قرار دارم. من در بارسلونا مقابل دی‌مینور یک ست خوب بازی کردم.»

مادرید و بارسلونا، از تورنمنت‌های محبوب نادال هستند و او قبلا گفته بود دوست دارد تحت هر شرایطی، با هوادارانش در این ۲تورنمنت برای آخرین‌بار ملاقاتی داشته باشد و با آنها خداحافظی کند. چیزی که بودن او را در بازی اول مادرید چشمگیر کرد، حضور پررنگ خانواده و به‌خصوص پسرش بود. پسر خردسال نادال، یک راکت کوچک هم در دست داشت که در کمال تعجب، آن را با دست راستش می‌گرفت؛ برخلاف پدر که دست‌چپ است. نادال بعد از این برد گفت که ایده‌اش این بوده که بیشتر تنیس بازی کند تا پسرش کمی از بازی‌های او را ببیند و احتمالا خاطره‌ای از این بازی‌ها با خود به بزرگسالی ببرد.

کد خبر 847504 برچسب‌ها ویژه ورزشی رافائل نادال المپیک تنیس

دیگر خبرها

  • خواص معجزه‌آسای سیر برای پوست و مو
  • بی‌نمک زندگی کنید!
  • نماهنگ|«تو را است معجزه درکف... عصا بیفکن!»
  • نماهنگ/ تو را است معجزه در کف... عصا بیفکن!
  • نماهنگ| «تو را است معجزه درکف... عصا بیفکن!»
  • کرم معجزه
  • قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی در میادین میوه و تره‌بار
  • در انتظار آخرین معجزه؛ نادال هوادارانش را غافلگیر می‌کند؟
  • این ادویه عمرتان را زیاد می‌کند
  • در انتظار آخرین معجزه | نادال هوادارانش را غافلگیر می کند؟